Chá que ajuda na memória a proteger o cérebro, te falo os Sete principais alimentos que ajudam a criar novas células cerebrais.
Entre os alimentos destacados por contribuírem para a neurogênese – isto é, ajudarem a criar novas células cerebrais – via aumento dos níveis de BDNF, os sete principais são:
• Mirtilos (blueberries) – Ricos em antocianinas e outros polifenóis antioxidantes.
• Uvas roxas/vermelhas – Ricas em resveratrol, um polifenol com efeitos neuroprotetores.
• Café – Fonte de cafeína e compostos polifenólicos antioxidantes.
• Chá verde – Contém catequinas (como EGCG) e L-teanina, compostos que favorecem a saúde neural.
• Sementes de chia – Ricas em ômega-3 de origem vegetal (ALA), gordura associada à melhora do BDNF.
• Cúrcuma (açafrão-da-terra) – Fonte de curcumina, um polifenol anti-inflamatório.
• Chocolate amargo (cacau) – Rico em flavonoides (como epicatequinas) e antioxidantes.
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Esses alimentos são todos ricos em compostos bioativos – especialmente polifenóis e ômega-3 – que têm demonstrado aumentar a expressão de BDNF e promover a neurogênese adulta no hipocampo  . Por exemplo, dietas enriquecidas com polifenóis presentes em mirtilos, café, cacau, chá verde e curcumina estão associadas a um aumento na geração de novos neurônios . De forma semelhante, fontes de ômega-3 (como peixes, linhaça ou sementes de chia) podem potencializar a neurogênese em parte regulando positivamente os níveis de BDNF no cérebro.
Por Dr Renan Botelho
Um estudo da Universidade de Newcastle, na Grã-Bretanha, indica que o chá verde pode proteger o cérebro de doenças como o Mal de Alzheimer e outros tipos de demência.
A pesquisa, divulgada na publicação especializada Phytomedicine, também sugere que o antigo remédio chinês que tem se popularizado no mundo todo também pode ter um papel muito importante na proteção do corpo contra o câncer.
BBC News
